Dagens Middag :)

Rispaella ed kyckling

Ingredienser

  • 2 1/2 dl ris
  • Kyckling klubbor
  • 5 msk sweet chilisås
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 200 g frysta, gröna ärterr
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 gul paprikaa
  • 8 coctailtomater
  • 1 msk olivolja
    Cyrry




    Sätt ugnen på 200°C. Koka riset.
    Lägg kycklingdelarna i en form med olivolja.
    Krydda med salt och peppar och curry.

    ca 30-40 min i ugnen.

    Häll i riset, ärtorna, curryn i en panna och sätt på spisen.
    Häll i lite vatten så det inte fastnar. Hacka löken och häll i.
    Låt stå i 15 minuter. Lägg på tomaterna och lägg över kycklingen.
    Häll över lite av kycklinspadet (chilin) i pannan.



    Ät och njut :)


Recept nytt !

Idag provade jag ett nytt recept.
Fast gjorde lite på mitt eget viss som vanligt :)
Här kommer receptet 

Ingredienser

  •  Fullkornsspagettii
  • Färsk broccolii
  • 2 skalade vitlöksklyftorr
  • grönsaksbuljongtärningg
  • 2 1/2 dl vattenn
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 tsk saltt
  • 1 krm vitpepparr
  • stekta kryddiga korvar

Gör så här

Koka spagetti enligt anvisning på paketet. 
Skiva den färska broccoli och skalade vitlöksklyftor och lägg i en kastrull. Smula ner grönsaksbuljongtärning och häll på 2 1/2 dl vatten. Låt koka
Grovmixa broccoli med kokvattnet och vitlöken. 
Häll tillbaka i kastrullen och låt koka upp. Blanda ner vispgrädde/matlagningsgrädde. Smaka av med salt och peppar.
Häll av spagettin och blanda med såsen.


RSS 2.0