köttbullar och skinka smörgåstårta!
För dig som inte tycker om skaldjurstårta är detta ett uppskattat alternativ. För ca 12 personer.
Lager 1.
Leverpastej 400g
Bostongurka 1 dl (eller mer efter behov)
vispad grädde 8 msk
Lager 2.
Fruktcocktail 820g
Vispad grädde 2,5 dl
Lager 3.
Pressad skinka 325g
Philadelphia ost naturell 600g
Apelsinjuice 0,5-1 dl
1 skiva pressad citron
Täckt ned vispad grädde. Blanda i lite majonäs om man önskar. eller täck ned någon lätt bredd mjukost.
Granering.
1 skiva citron
2 röda paprikor
200g Köttbullar
12 skivor rökt skinka
persilja
grönsallad
Smörgåstårte bak idag.
Till gubbens Kalas imorgon. räksmörgåstårta.
lager 1.
Leverpastej 400g
Bostongurka 1 dl
vispad grädde 8 msk
lager 2.
14 kokta ägg
2 msk Kvarg
5 msk majonäs
salt efter behov
lager 3.
fruktcocktail 820g
vispad grädde 2,5 dl
Täckt med vispad grädde. Alternativt blanda ner litemajonäs eller Philadelphia.
garnering.
1 citron
stora räkor efter behov
Dill
Persilja
2-4 kokta ägg
Svart kaviar
Så vart man gift då. 10 augusti va dagen D.
