julskorpor
Ingredienser
ca25-30 st
- ca 5 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 dl strösocker
- 3 tsk kanel
- 1 tsk malen nejlika
- 75 g margarin
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- 4 tsk egen gjort äppelmos
- 1 1/2 normal stora äpplen
- Gör såhär:
- 225 grader. Blanda torra ingredienserna i en skål. Lägg i rumsvarmt margarin och kör till en smulig massa. Tillsätt ägget, äppelmoset och mjölken. Knåda till en deg. tillsätt mer mjöl om du behöver.
- Dela i två eller tre delar beroende på hur stora du vill ha. Rulla ut dem till längder och lägg upp dem på en plåt in i ugnen i ca 15 minuter. Ta sedan ut och sedan ut och skär i sneda bitar. sätt in i ugnen på 50-75 grader över natten.
Kommentarer
Trackback
